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夏季吃红薯养生 三种家常做法推荐

更新时间:2019-03-06

1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

3、加冰糖,煮20 - 30分钟,或直到红薯软化。趁热吃。

材料:去皮红薯、切块、生姜约1CM厚、龙眼干、冰糖、去籽红枣。

2、用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,假如想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混杂平匀。

3、参加适量糯米粉(糯米粉跟红薯的比例可能是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团。

4、用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右。

5、锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可。

做法:

三、红薯桂圆甜品汤

2、把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒、酱油、盐、花椒油、豆瓣酱、鸡精、糖拌匀,依自己口味适当调味,而后拌入米粉面混淆均匀,让每片肉都沾上米粉面,放边上腌十分钟入味。

1、红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保存水分是为了红薯不会变得太干)。

1、将水烧开,加生姜片。

材料:红薯150克、糯米粉150克、豆沙适量。

一、红薯粉蒸肉

二、豆沙红薯饼

5、出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就能够上桌了。

做法:

资料:五花肉、米粉面、红薯、姜、酱油、盐、花椒油、一点陴县豆瓣酱、鸡精、糖。

做法:

2、放入桂圆,已切块的红薯,加大火滚开后,低火。

3、把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可恰当加点糖。

99热忱医生温馨提醒,红薯缺少蛋白质跟脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

4、将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁。


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